Resep Ayam Saos Asam Manis Enak - Masakan daging ayam memang sangat populer di masyarakat, karena harganya relatif lebih murah dibanding harga daging sapi kandungan gizinya pun gak kalah dengan daging sapi, selain itu pun cara masaknya relatif  berfariasi dan mudah untuk di masak.

Salah satu masakan daging ayam yang sangat populer di masyarakat yaitu Ayam saos asam manis, yang kali ini saya coba berikan salah satu resepnya yang bisa anda praktekan dirumah, dan tentu saja pastinya enak dan lezat. khas wongbango.com.

Memasaknya tidaklah sulit, kamu pasti bisa mempraktekannya di rumah dan bisa menjadi santapan semua keluarga. 

Bahan

• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 15 cabai rawit
• 1 tomatmerah ukuran sedang
• 1/2 bawang bombay
• sesuai selera saus sambal instan
• secukupnya garam
• secukupnya gula pasir
• sesuai selera lada putih
• 6 chicken wings instan
• 3 sendok makan minyak goreng

Cara Memasaknya 

1. Cincang halus bawang bombay, bawang putih dan bawang merah. 
2. Giling halus cabai rawit bersama garam dan tomat.
3. Panaskan wajan dengan 3 sendok minyak goreng, kemudian setelah panas-dengan api sedang 
4. Masukkan bawang putih, setelah harum dan sedikit berubah warna, masukkan bawang bombay. Aduk-aduk hingga bawang bombay sedikit layu.
5. Kemudian tambahkan gilingan cabai rawit dan tomat.
6. Tambahkan garam, gula, lada dan saus sambal instal untuk mengentalkan. 
7. Masukkan daging ayam  yang sudah digoreng terlebih dahulu. Aduk sebentar, lalu matikan api.
8. Sajikan di piring saji dan ayam asam manis siap disajikan

Demikian cara membuat ayam asam manis saos asam manis yang enak dan lezat dan selamat menyantapnya bersama keluarga di rumah.

resep sejenis

Terima kasih telah membaca Resep Ayam Saos Asam Manis Enak semoga bermanfaat dan selamat memasak.

Resep-resep lezat dan njikmat lainnya bisa anda simak di www.citarasalezat.com 

Resep Ayam Rica Rica pedas Enak

Resep Ayam Rica Rica pedas Enak - Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep ayam rica rica pedas Enak. Ciri khas  masakan ini adalah rasa pedas dengan paduan rempah-rempah khas masakan indonesia yang pastinya sangat di sukai oleh lidah orang indonesia.

baklah langsung saja kita mencoba memasak ayam rica-rica pertama-tama kita siapkan dulu bahan-bahannya.

Bahan Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas :

• ekor ayam sedang (potong-potong)
• Air putih (secukupnya)
• Minyak untuk menumis (secukupnya)
• 2 batang sereh (memarkan/ dikeprek)
• 8 lembar daun jeruk nipis (menghilangkan amis)
• Gula pasir, garam dan penyedap rasa (secukupnya)

Bumbu Halus Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas :

• 20 cabai rawit merah
• 8 buah cabai merah besar
• 4 siung bawang putih
• 4 buah bawang merah

Cara Membuat Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas :

1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga setengah kekuningan (jangan sampai kuning) setelah itu angkat dan tiriskan.
3. Kemudian panaskan minyak secukupnya di dalam wajan yang akan digunakan untuk menumis, lalu tumis semua bumbu halus, gula,garam, dan penyedap rasa secukupnya (aduk-aduk) selanjutnya masukkan ayam dan aduk hingga bumbu merata menutupi ayam.
4. Langkah terakhir, tambahkan air secukupnya, sereh, jahe dan daun jeruk aduk hingga merata. Tunggu hingga ayamnya matang dan bumbu meresap, kemudian angkat dan sajikan diatas piring yang cantik serta hias dengan potongan cabai merah dipotong bunga dan 2 lembar daun jeruk agar terlihat menggugah selera. Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan.

Resep sejenis 

Nah bagaimana mudah bukan membuat ayam rica-rica khas manado ?, semoga  Resep Ayam Rica Rica Pedas Enak ini bermanfaat bagi anda dan selamat mencoba dan selamat memasak.

Untuk Melihat resep-resep lainnya yang lezat-lezat dan lengkap bisa anda lihat di www.citarasalezat.com

Resep Coto Makassar Yang Mudah

Resep Coto Makassar Yang Mudah - Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep coto makassar yang enak dan lezat khas sulawesi selatan

Coto Makassar hampir sama dengan soto-soto lainnya  yang ada di jawa yang membedakannya adalah daging sapi dan tauco sebagai bahan yang tidak boleh ditinggalkan

Bahan-bahan

• 500 gr daging sapi
• 2 sdm tauco
• 250 gr kacang tanah
• 2 btg sereh
• 2 btg daun bawang
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt jinten
• 5 cm lengkuas
• 2 bh jeruk nipis
• 1 buah bawang bombay
• 1 1/2 ltr air
• Gula,garam,merica, dan bawang goreng

Cara Memasak

Siapkan bumbu..

• Sangrai kacang tanah sampai
• kecoklatan dan mulai keluar minyak dari kacang 
• Potong halus bawang bombay dan bawang merah
• Haluskan bawang putih dengan blender dan sedikit air 
• Geprek batang serei,daun bawang dan lengkuas 
• haluskan jinten dengan ulek an jika masih berupa biji blender kacang tanah ( tingkat kehalusan sesuai selera)

Memasak Kuah.

• Tumis bawang putih,bombay dan bawang
• merah setelah harum tambahkan sereh dan daun bawang
• Tambahkan air,rebus hingga mendidih
• Masukan daging yang sudah di potong
• Masukan 2 sdm tauco dalam rebusan,rebus sampai daging matang dan empuk
• masukan kacang yang sudah halus,sambil di aduk rata, tambahkan garam,gula,merica sesuai selera
• Rebus sampai agak mengental,tambahkan jeruk nipis kalau suka
• Di jamin enak

Demikian Resep Coto Makassar Yang Mudah semoga resep ini bermanfaat bagi anda yang sedang mencari resep coto makassar khas sulawesiselatan, selamat mencoba.
Resep-resep lezat dan lengkap lainnya bisa anda lihat www.citarasalezat.com

Soto Lamongan Khas Jatim

Soto Lamongan Khas Jatim -  Siapa yang dtidak kenal dengan soto lamongan, ya soto lamongan sudah terkenal seantero nusantara, kelezatannya sudah bukan lagi menjadi rahasia lagi, termasuk kamu juga pasti suka dengan masakan ini, menu makanan ini tremasuk menu makanan murah meriah tapi enak, makanya tidak salah jika kamu mencoba resep dari saya, dijamin maskaanmu enak seenak warung soto lamongan yang ada dipinggir-pinggur jalan.

Resep soto ayam lamongan ini sudah lengkap dengan cara membuat koya dan sambalnya sehingga sudah nggak usah cari-cari rsesep lain lagi, sudah komplit disini.

Bahan-bahan

• 2000 ml Air
• 350 gram DagingAyam
• 3 batang Serai
• 3 cm Lengkuas (Laos)
• 3 butir Cengkeh
• 1/2 sendok teh Pala
• 1 1/2 sendok teh Garam
• 50 gram So Un Kering
• 3 butir Telur Ayam
• 50 gram Kol Putih (KubisBunga Putih)
• 150 gram Tauge
• 2 batang Seledri
• 3 sendok makan Bawang Putih secukupnya 
• Saus Sambal secukupnya MinyakGoreng
• 1 1/2 buah Bawang Bombay
• 1 1/2 sendok makan Bawang Putih dan Jahe
• 1 sendok teh Kunyit
• 5 butir Kemiri
• 1/2 sendok teh Lada (Merica)
• 1 sendok teh Ketumbar

Bahan Koya

• 5 lembar Kerupuk Udang
• 4 siung Bawang Putih
• Bahan Pelengkap
• 5 batang Seledri
• Tauge secukupnya
• Daun Kubis/Kol secukupnya
• 1 buah Jeruk Nipis
• 4 butir Telur Ayam

Cara Membuat Koya: 

• Iris 4 siung bawang putih dan goreng sampai renyah. 
• Goreng kerupuk udang. 
• Tumbuk bawang putih dan kerupuk yang sudah digoreng sampai halu

Cara membuat sambel 

Blender / giling cabai rawit dan bawang putih yang sudah direbus, beri sedikit garam. 

Cara Memasak Kuah Soto

• Rebus ayam dan garam hingga daging ayam empuk.
• Keluarkan dari air kaldu, and goreng ayam sebentar, lalu suir suir dan sisihkan.
• Haluskan bawang bombay, bawang putih, kunyit, kemiri, lada dan ketumbar.
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, cengkeh, pala bubuk hingga harum dan tuang ke dalam air kaldu.Didihkan kembali.
• Untuk penyajian, atur di dalam mangkok saji soun,
• kol, taoge, ayam suir. Tuang kuah soto yang masih panas
• Taburi bawang putih goreng and seledri.
• Tambahkan telur rebus, perkedel kentang, potongan jeruk, dan sambal. Siap untuk disajikan.

sumber

Demikian Soto Lamongan Khas Jatim semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Resep-resep lezat lainnya bisa anda lihat di www.citarasalezat.com

Resep gudeg jogja

Resep gudeg jogja - Gudeg  adalah makanan khas Yogyakarta  yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.

Ada berbagai varian gudeg, antara lain:

1. Gudeg kering, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh kental, jauh lebih kental daripada santan pada masakan padang.
2. Gudeg basah, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh encer.
3. Gudeg  manggar yaitu gudeg yang dicampur dengan manggar (bunga kelapa)

Bahan-bahan

1. 1 kg nangka muda, potong kecil-kecil
2. 2 lembar daun salam
3. 1 kerat lengkuas, memarkan
4. Bumbu yang dihaluskan[sunting]
5. 10 butir bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 1/2 sdt ketumbar
8. 4 butir kemiri
9. 250 gr gula merah
10. garam

Cara Memasak

• Rebus dalam kuali, nangka dengan bumbu halus dan air secukupnya hingga nangka empuk dan berwana merah, angkat
• Diamkan 1 malam dalam kuali
• Hidangkan dengan tuangi areh di atasnya.

Resep Opor Ayam Gudeg

1. Bahan-bahan[sunting]
2. 2 ekor ayam kampung, potong-potong
3. 1½ gelas santan
4. bawang goreng
5. Bumbu yang dihaluskan[sunting]
6. 6 butir bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 5 butir kemiri
9. 1 sdt ketumbar
10. 1/2 sdt jintan
11. 1 sdt merica
12. 1 kerat lengkuas
13. 1 batang serai
14. 3 lembar daun jeruk purut
15. sedikit gula merah
16. garam

Cara Memasak

• Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk rata
• Masak sambil ditutup pancinya, hingga ayam berubah warna
• Tuangkan santan, masak hingga ayam empu dan matang, angkat
• Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng.

Resep Sambel Goreng Krecek

Bahan

1. 250 gr krecek sapi (rambak kulit untuk masak)
2. 500 gr tempe, iris kecil-kecil
3. cabe rawit merah sesuai selera
4. 900 ml air

Bumbu yang dihaluskan

• 4 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 1 ruas besar kencur
• 2 sdm kemiri halus
• 5 lembar daun salam
• 3 iris lengkuas
• 3 tangkai sereh, ditumbuk, diikat
• 7 lembar daun jeruk
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya

Cara Membuat

• Masukkan semua bahan dan bumbu ke dalam kuali/wajan.
• Panaskan hingga bumbu meresap atau sampai kering airnya

sumber

Demikian Resep gudeg jogja semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah.Resep-resep lezat bercita rasa tnggi lainnyadapat anda dapatkan di www.citarasalezat.com

Sambal hijau khas padang- Sambal cabe hijau merupakan salah satu sambal yang terunik, karena penampilannya yang kasar berbeda dengan sambal kecap yang hanya di iris-iris saja cabenya. Akan tapi yang ini memang sangat berbeda sekali, kasar dan masih terlihat bentuk cabenya. He.. Namanya juga ciri khas, dan agar lebih jelas saat ini sudah kami siapkan resep dan cara membuat sambal cabe hijau padang ini

Bahan-bahan

1. 100 gram Cabai ijo (gendot)
2. 250 gram Cabai keriting hijau
3. 9 siung bawang putih
4. 15 siung bawang merah
5. 3-4 lembar daun jeruk
6. garam gula secukupnya

Langkah

• Kukus cabai, bawang merah, bawang putih.
• Setelah layu, ulek sebentar, sampai tekstur kasar.
• Panaskan minyak, goreng cabai + bawang yang sudah diulek/dihaluskan tadi.
• Tambahkan daun jeruk, garam, gula, penyedap (optional). Biarkan sampai minyak keluar. Cicipi, angkat. Sajikan dengan ayam nasi hangat

sumber

Demikain resep Sambal hijau khas padang semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah 

Resep-resep lezat dan lengkap lainnya dapat anda lihat di www.citarasalezat.com

Resep Kue cucur

Resep Kue cucur - Kue cucur adalah salah satu jajanan pasar yang banyak digemari oleh masyarakat dan menjadi kue tradisional khas jawa yang perlu di lestarikan. oleh karena itu disini saya akan mencoba memberikan resep membuat kue cucur khas jawa

Untuk membuatnya cukup simpel dan hanya menggunakan bahan-bahan yang sederhana tanpa harus menggunakan oven ataupun mixer hanya menggunakan wajan dan minyak.

Bahan Kue cucur 

1. 230 ml air 
2. 125 gram gula merah 
3. 2 lembar daun pandan 
4. 125 gram tepung beras 
5. 30 gram tepung terigu protein sedang 
6. 1/4 sendok teh garam 

Cara membuat :

• Didihkan air, gula merah, dan daun pandan sampai gula larut. Saring. Diamkan hingga hangat kuku.
• Campur tepung beras, tepung terigu, dan garam. Tuang larutan gula sedikit-sedikit sambil diuleni. Setelah adonan kental, keplok-keplok 30 menit sambil terus dituangi larutan gula sedikit sampai habis. Diamkan 40 menit.
• Panaskan 4 sendok makan minyak dalam wajan cekung kecil. Tuang adonan cucur. Siram-siram dengan minyak panas sampai mengembang dan berserat. Tusuk bagian tengahnya dengan tusuk gigi sambil diputar-putar sehingga adonan yang masih mentah keluar lalu siram-siram sampai matang. Balik sebentar. Angkat.

Tips berikut ini bisa menjadi pegangan Anda agar sukses membuat kue cucur yang sempurna :

• Minyak harus benar-benar panas sehingga adonan dapat mengembang dan berserat.
• Jika minyak mulai berkurang, tambahkan lagi seperti awal.
• Setiap akan menuangkan adonan berikutnya, minyak hendaknya dipanaskan kembali sesaat. Lakukan seperti itu seterusnya.
• Ketika akan menuangkan adonan, jangan lupa mengaduk-aduk adonan terlebih dahulu.

sumber

Terima kasih telah membaca resep Kue Cucur, semoga bermanfaat dan selamat mencoba dan menikmati hasil karya anda. Untuk melihat resep-resep lezat dan unik lainnya kunjungi  www.citarasalezat.com

Cara membuat Kue Tart Ulang Tahun

Cara membuat Kue Tart Ulang Tahun - Kali ini saya akan mencoba memberikan resep kue tart ulang tahun yang menarik yang tentu saja bakal disukai oleh anak-anak.

Kita tentu ingin melihat anak kita ceria dan bahagia saat ulang tahun terlebih lagi jika kue ulang tahun itu sesuai dengan karakter si anak oleh sebab itu tidak ada salahnya jika kita belajar membuat sendiri kue ulang tahun demi untuk membahgiakan putra-putri kiita yang sedang ulang tahun.

Baiklah ibuk-ibuk mari kita siapkan dulu bahan-bahannya :

Bahan Roti

1. 10 kuning telur 
2. 8 putih telur 
3. 180 gram gula pasir 
4. 1 sendok makan sp 
5. 160 gram tepung terigu protein sedang 
6. 20 gram tepung maizena 
7. 20 gram susu bubuk 
8. 150 gram margarin, dilelehkan

Bahan Topping: (aduk Rata)

1. butter cream 
2. pewarna merah 
3. pewarna ungu 

Cara pembuatan

• Kocok telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
• Tuang ke loyang diameter 22 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius dan sisanya diloyang 12x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Cara menghias:

• Gunting sisi cake sehingga melengkung.
• Semprotkan buttercream ke sisi dan permukaan cake. Rapikan dengan pisau poles sampai licin dan halus. Letakkan potongan cake diatas cake yang sudah dioles.u
• Semprot butter cream yang sudah diberi warna merah muda dan ungu dengan spuit bintang ke seluruh permukaan cake.
• Ambil butter cream warna putih semprotkan membentuk pita panjang dengan spuit pagar.
• Hias cake bawah dengan membentuk titik-titik secara acak ke seluruh sisi cake bulat.
• Buat border di bagian bawah cake dengan spuid kerang. Tata hiasan dan lilin.
• Untuk 26 potong

sumber

Demikian Resep Cara membuat Kue Tart Ulang Tahun semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Resep-resep kue tart lainnya bisa anda kunjungi www.citarasalezat.com

Resep Keu Lapis Legit

Resep Keu Lapis Legit - Kue lapis legit adalah jajanan pasar yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, dari segala umur bisa menikmati kue ini karena tekturnya yang empuk mudah di kunyah dan enak. 

Ternyata tidak sulit untuk membuat Kue lapis legit ini hanya butuh ketelatenan dan kesabaran karena dalam pembuatannya harus di buat lapis demi lapis, namanya juga kue lapis he he he... langsung aja ke TKP...!

Bahan-bahan

1. 30 butir Kuning Telur
2. 300 gram Mentega wysman
3. 200 gram creamery butter/mentega segitiga
4. 300 gram Gula Halus
5. 60 gram Tepung Terigu
6. 20 gram susu bubuk 
7. Vanili secukupnya
8. 4 sendok makansusu kental manis 

Cara Pembuatannya 

• Untuk mempercepat kerja pecahkan semua 30 butir telur dalam wadah yg bersih dan kering, baru di ambil dengan tangan atau sendok satu persatu , hal ini lebih cepat ketimbang harus memisahkan putih telur dgn kuningnya satu persatu.
• sebelumnya kocok mentega wysman dan mentega segitiga sampai kembang lalu tambahkan susu kental manis kocok dan sisihkan. 
• Kemudian kocok 30 butir kuning telur dengan gula halus sampai kembang dan kental ( ingat jangan mengocok tekur dgn menggunakan wadah yang terkena minyak/mentega telur tdk akan kembang dgn baik).kemudian tambahkan vanili bubuk.kocok sampai kental.lama pengocokan tergantung kekuatan mixer nya.kalau mixer ku 15 menit sdh ok.
• Campurkan adonan telur ke dalam adonan mentega aduk rata perlahan , lalu tambahkan terigu yg sdh dicampur susu bubuk full cream.aduk rata perlahan dan adonan siap dibakar selalpis selapis.
• Gunakan cetakkan 18x18 x 7 atau 20 x20 x7 , alasi dengan kertas roti dan di olesi dengan mentega dan taburi terigu tipis aja. panaskan oven dan mulailah melapis pertama ambil 4 sdk makan adonan ratakan pada cetakan dan bakar pertama dgn menggunakan api bawah, lapis selanjutnya gunakan api atas. lakukan sampai semua adonan hbs.
• Kalau adonan telur dikocok kembang sempurna cetakan akan penuh sampai bibir atas cetakan

Demikian Resep Kue Lapis Legit ini selamat mencoba semoga berhasil. Selmaat berkreasi...!

Resep-resep Kue kering lainnya bisa anda kunjungi Citarasalezat.com

Rumah Minimalis Kaca Lake Lugano House

Rumah Minimalis Kaca Lake Lugano House adalah desain rumah minimalis dengan dengan arsitektur kaca yang mengelilingi  sebagai pengganti tembok sehingga terlihat transparan dari luar, sehingga ruma ini cocok hanya untuk sebagai refreshing atau tenpat peristirahatan yang berada jauh dari orang lain misalnya di puncak atau di bukit dekat pantai.

Desain rumah seperti rumah Lake Lugano House jyang merupakan villa yang dirancang oleh irma arsitektur Italia JM Arsitektur. 

Gambar-lainnya bisa dilihat disini

Terima kasih telah membaca artikel Rumah Minimalis Kaca Lake Lugano House, semoga bisa berguna dan membawa inspirasi kepada anda. Untuk desain-desain rumah menarik lainnya silahkan kunjungi istanaminimalis.blogspot.com

Bahan-bahan Resep Bolu Kukus

Bahan-bahan Resep Bolu Kukus

1. 1 butir Telor
2. 100 gr Gula Pasir
3. 50 gr Margarin Cairkan
4. 50 gr DCC potong2 masukkan pada margarin yang masih panas
5. 1 sachet Milo diseduh dengan 100ml air
6. 100 gr Terigu Protein Sedang
7. 2 sdm Coklat Bubuk
8. 1/2 sdt Baking Powder
9. sedikit saja garam 

Langkah

1. Siapkan Cetakan Brownies dan Siapkan pengukus di atas kompor dengan api sedang.jangan lupa ya alasi tutup panci dengan serbet agar tetesan air tidak merusak adonan brownies. 
2. Ayak dan campur Tepung Terigu, Coklat bubuk dan Baking Powder, sisihkan
3. Di wadah berbeda siapkan telor dan Gula pasir Aduk sampai Gula Larut (saya pakai mixer kecepatan rendah selama 1menit) 
4. bisa juga asal aduk aja kok, yang penting tercampur rata dan gula larut
5. Masukkan Air SKM dan langkah no 1 dan sedikit garam, aduk sampai rata lalu masukkan 1/4 adonan pada campuran margarin dan DCC, setelah tercampur rata masukkan ke adonan yang banyak dan aduk rata.
6. Tuang adonan pada cetakan, kukus selama 20menit. 

sumber

Terimakasih telah membaca Resep Bolu Kukus semoga berguna dan selamat mencoba
Resep-resep lezat lainnya bisa anda simak di www.CitarasaLezat.com

Resep Kue Satu

Resep Kue Satu - Kue satu, begitulah nama makanan kue tradisional yang satu ini…konon kue satu adalah kue yang berasal dari daerah Jawa Barat…pada awalnya memang hanya orang-orang sunda yang diwariskan secara turun temurun.

Namun kini sudah banyak orang dari luar daerah yang turut mewarisi keahlian membuat kue ini. Kue satu biasanya disajikan saat hari raya idul adha atau hari-hari tertentu. 

Bahan Kue Satu

• 200 gr kacang hijau, disangrai, kupas kulitnya
• 175 gr gula halus
• 2 sdm air
• 1/4 sdt essence vanili

Cara Membuat Kue Satu

1. Haluskan kacang hijau yang sudah disangrai dengan blender atau diulek.
2. Campur dengan gula halus, vanili, air. Aduk rata kemudian diayak.
3. Cetak adonan di cetakan kue satu sambil ditekan-tekan supaya padat.
4. Keluarkan adonan dari cetakan, susun di atas loyang yang diolesi margarin secukupnya, kemudian panggang dalam oven dengan suhu 150°C sampai kering.
5. Biarkan kue satu sampai mendingin untuk kemudian disimpan dalam stoples.

sumber

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Satu  Selamat mencoba dan menikmati kue satu ini, cocok disajikan diberbagai macam suasana.

Resep-resep lezat lainnya bisa anda simak di WWW.Citarasale

RESEP KUE NASTAR NANAS SPESIAL

RESEP KUE NASTAR NANAS SPESIAL - Aneka macam kue kering yang renyah dan lumer dimulut sudah merupakan tradisi dalam sajian spesial di hari lebaran, salah satunya yang paling favorit adalah kue nastar dengan berbagai macam variasinya. Cara membuat kue nastar dengan ciri khas isi selai nanas kali ini berbalut adonan yang bercita rasa keju.

Cita rasa kue kering nastar nanas dan kue nastar keju berpadu dalam sebuah kue kering yang enak, empuk dan renyah. Untuk mempermudah proses pembuatannya, berikut adalah bahan-bahan adonan kue nastar beserta langkah-langkah yang dapat dilakukan.

Bahan kue nastar :

1. 800 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
2. 500 gram mentega/ margarin blue band
3. 100 gram roombutter
4. 6 butir kuning telur ayam
5. 1 butir putih telur ayam
6. 50 gram gula halus
7. 100 gram keju edam (keju ayam) diparut
8. 1 bungkus vanili
9. 1/2 sdt garam
10. Bahan selai nanas :
11. 3 buah nanas diparut
12. 5 sdm gula pasir
13. Bahan olesan dan topping : 
14. 2 butir kuning telur bebek
15. 2-3 tetes minyak sayur
16. keju cheddar secukupnya diparut
17. Resep Kue Nastar Keju Isi Nanas

CARA MEMBUAT KUE NASTAR :

Campurkan semua bahan kue nastar kecuali tepung terigu kemudian kocok dengan mixer. Lakukan dengan kecepatan rendah lalu naikkan secara bertahap sampai tinggi hingga adonan mengembang dan kuning pucat, matikan mixer.

Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis dan bisa dibentuk (menggunakan sendok kayu). Ambil adonan dengan ukuran sesuai selera, pipihkan di atas telapak tangan dan beri isi selai nanas secukupnya kemudian bentuk bulat.

Tata dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Olesi di atasnya dengan kuning telur (bahan olesan) laly taburi dengan parutan keju cheddar.

Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius sekitar 20 menit atau hingga matang, angkat dan kemudian simpan dalam toples.

Selai nanas : Campur rata parutan nanas dengan gula pasir kemudian masak sampai kering. Sedangkan bahan olesan, kocok kuning telur bebek dengan 2-3 tetes minyak sayur.

sumber

Demikain RESEP KUE NASTAR NANAS SPESIAL ini semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Dapatkan Resep-resep pilihan lainnya di www.citarasalezat.com

Rendang Daging Sapi

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi antara lain :

• 1 kg daging sapi, pilihlah yang rendah lemak. Potong-potong sesuai selera
• 1 liter santan kental
• 1 liter santan encer
• 1 kg Kentang baby

Bumbu-bumbu yang dihaluskan

• 10 Siung bawang putih
• 2 ruas jahe kupas kulitnya lalu cuci bersih
• 3 ruas lengkuas
• 1 ons cabe merah
• 1/4 butir pala
• 1 sdt merica
• 5 buah kemiri
• 2 sdt ketumbar sangrai lalu haluskan
• 1/4 butir kelapa kecil parut, sangrai lalu haluskan
• Garam secukupnya

Bumbu pendukung

• 2 batang serai, geprek
• 2 lembar daun kunyit, ikat
• 4 lembar daun jeruk

Cara Membuat :

• Rebus santan encer, masukkan bumbu-halus sambil diaduk. Masukkan juga bumbu pendukung seperti daun kunyit, daun jeruk dan batang serai yang telah digeprek, dan parutan kelapa sangrai yang telah dihaluskan aduk perlahan tanpa berhenti.
• Setelah santan encer mendidih, masukkan daging sapi yang telah dipotong-potong. Kali ini jangan diaduk terus agar daging tidak hancur, sesekali saja.
• Masak hingga agak kering, masukkan santan kental lalu masukkan kentang baby.
• Aduk sesekali secara naik turun untuk menjaga agar daging tetap utuh.
• Masaklah dengan api kecil hingga santan mengental seperti tidak berkuah, dan minyak keluar dari masakan.

sumber

Demikianlah Resep Rendang Daging Sapi  selamat mencoba dan semoga bermanfaat. (Baca juga Resep Rendang ayam). Resep-resep lezat lainnya dapat anda lihat di www.citarasalezat.com

Resep Rendang Ayam

Kali ini saya akan memberikan Resep Rendang Ayam

BAHAN-BAHANNYA ANTARA LAIN : 

• 1. Ekor Sapi
• 1 buah kelapa (dibuat poyah dan dihaluskan)200 cc santan
• 7 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 15 buah cabe merah
• 5 buah cabe kecil
• 1 cm lengkuas
• 4 lembar daun salam
• 5 buah sereh
• Garam secukupnya
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh vitsin
• 1 sendok teh gula merah
• 2 sendok ketumbar (dihaluskan)

CARA MEMASAK/MEMBUAT RENDANG AYAM : 

• Ayam dibersihkan sampai bersih lalu dipotong-potong, sisihkan
• Haluskan bumbu-bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe merah sampai halus.
• Tumis bumbu-bumbu tersebut sampai beraroma lalu tambahkan bumbu-bumbu yang lain
• dan terakhir masukkan poyah.
• Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang sudah dipotong-potong tadi, lalu ungkep sampai empuk.
• Tambahkan santan dan masak kembali sampai airnya mengental.
• Hidangkan

sumber 

Demikian resep Resep Rendang Ayam  selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Resep-resep rezat lainnya bisa anda lihat di www.citarasalezat.com